世界看点：剥荔枝手变褐色洗不掉?
(资料图)
可以洗掉。
荔枝含有的糖分较多，所以含有的黄酮类化合物等活性成分也比较活跃，而黄酮类化合物就是会衍生出一些黄色的色素，当人们再给荔枝剥皮时，它们的细胞组织会受到严重损坏，里面的汁液在流出时也会将包含www.nfysw.com色素的黄铜带出来，这时手指在接触后就会变成黄色。所以建议，当手指因剥荔枝而变黄时，应将手放进盐水中浸泡1分钟，这样颜色就会慢慢消化掉了。
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